Mums, det här kryddsmöret är jag riktigt nöjd med ... det passar ruskigt bra till grillat nöt- och fläskkött.
Kan förvaras över 1 vecka i kylskåp eller nån månad i frys.
4-6 personer
1 dl Bregott eller smör
1-2 rivna vitlöksklyftor
skalet från 1/2 citron
1/2 tsk paprikapulver
lite svartpeppar
lite salt
Rör ihop med en gaffel. Lägg ut en bit plastfolie, lägg på smöret, rulla ihop och forma till en ganska tjock korv. Låt stelna i kylskåp eller frys. Skiva och lägg på köttet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar