Dillkött är synonymt med min barndom och söndagsmiddag hos farmor. Mört kött i en sötsyrlig och krämig sås. Mums!
Egentligen görs dillkött på kalvkött men jag tycker grytbitar av nötkött funkar också. Jag kokar köttet i 2 h och då faller de nästan isär. Bli inte avskräckt av alla moment, det är inte så jäkla avancerat.
Jag använder mig av ICAs recept, tyvärr är det inte direktlänk utan du måste kopiera (nackdelen med att blogga från mobilen är att man ej kan länka).
http://www.ica.se/recept/dillkott-387596/
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar