måndag, augusti 03, 2015

Mördegskakor med strössel



Underbart vackra småkakor som dessutom är försvinnande goda! Med endast 4 ingredienser mixar du snabbt ihop en deg. Idag hjälpte dottern mig att doppa dem i strössel, det här är en perfekt småkaka att baka ihop med barnen. Förvara i plåt- eller glasburk. 

50 st 

200 g smör 
1 dl socker 
1 tsk vaniljsocker 
4 1/2 dl vetemjöl 

Mixas ihop till en deg. Låt vila svalt i 30 minuter. Rulla till bollar, platta till något och doppa dem i strössel. Lägg på 2 plåtar (med bakplåtspapper). Grädda en plåt i taget, 175 grader, i 13-18 minuter, beroende på hur mycket du plattar till dem, och beroende på ugn. Deala få lite färg i kanterna. Låt svalna på plåten. 

Inga kommentarer: