söndag, augusti 17, 2014

Beer can chicken




Äntligen fick jag tummen ur ... Har velat testa detta länge men det har aldrig blivit av. Hittade receptet här:

http://www.ica.se/recept/olrumpekyckling-713759/

Herrejösses va LÄTT det var, hade förväntat mig massa krångel och pass. Jag hade inne kycklingen 1.5 h istället för 50 min som receptet angav (sänkte till 150 grader de sista 40 minutrarna). Kycklingen blir sååååååå saftig när du tillagar den såhär. Neutral i smaken och inte med smak av öl, tänk dock på att salta REJÄLT! Det här är ett toppensätt att tillaga hel kyckling på, oavsett hur du serverar den : i en sallad eller med nån sås. Kan rekommendera såsen i receptet. Sagolik! Mustig och med tydlig smak av öl. 



Inga kommentarer: