måndag, december 20, 2010

Chilitryffel

Här kommer ännu ett GRYMT enkelt julgodis -enklare kan det knappast bli! 
Jag tycker dessutom att de är grymt snygga. 
Tänk på att INTE kyla ner blandningen i kylskåpet, 
då stelnar den för mycket & kan inte spritsas.


Hur många som helst

300 g mörk choklad
300 g grädde
50 g honung
fri smaksättning, t ex 2 tsk chilipulver

Finhacka chokladen & lägg i en bunke. Koka upp grädde
& honung. Häll sedan gräddblandningen över chokladen &
rör tills chokladen är smält. Låt svalna i rumstemperatur.
Ställ ut små formar & fyll smeten i en spritspåse. 
Spritsa små tryfflar. Strö över chilipulver över godsakerna. 
Förvaras i rumstemperaur eller i kylskåp.

Inga kommentarer: