Guacamole

En gång (observera; bara en gång) var jag en idiot. Jag köpte guacamole på burk. Hur man kan få för sig nåt sånt? Läste innehållsförteckningen & insåg att "Här var det ingen avokado att snacka om". Sen gick jag över till att köpa avokado + guacamolekryddmix. Men ca 10 kr för en påse? Visst att man inte äter det så ofta, men jag tycker ändå det är dyrt ... NÄR man kan göra det billigt & lika snabbt själv.

 Om du mot all förmodan får någon guacamole över,

stoppa i kärnan. Då slipper du en bruntråkig färg på

den.

2 personer (+ till matlåda)

2 avokado

1-2 vitlöksklyftor

salt

chilipulver

honung

citron

spiskummin

ev gräddfil om du vill ha den krämigare

Mixa/mosa avokado, riv ner vitlöken & smaksätt med kryddorna. Blanda ev ner gräddfil. Ställ kallt en liten stund.