Igår hade vi grillpremiär här på Kaggetorp. Vilken lycka att dra fram den tunga vagnen!
Några minuter innan allt var klart skrek Daniel till mig, som höll på att duka:
-Vi har ingen sås!
Jag öppnade kylskåpet & fick hasta ihop en sås på bara ett par minuter. Resultatet blev en ny, god sås som jag absolut kommer göra igen. Kanongod till grillat, passar säkert både kött, kyckling & fisk.
2 personer
1/2 dl turkist yoghurt
1/2 dl gräslöksost (t ex Cantadou,
Creme Bonjour)
1 riven vitlöksklyfta
1 tsk honung
1 tsk vitvinsvinäger
1 msk fryst persilja
salt
svartpeppar
Rör ihop & servera
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar