onsdag, juni 15, 2011

Mörk chokladfrosting

Mmmm.. kraftigt, chokladig! Den här frostingen är verkligen för dig som älskar choklad! Skynda dig att spritsa/bred ut den eftersom den stelnar ganska fort. Kom ihåg att INTE servera dem kylskåpskalla, då är både cupcake + frosting hårda. Går att förvara i rumstemperatur i 1-2 dagar. Går att frysas!


Till 12 normalstora/24 mini

60 g mjukt smör
3 dl florsocker
1 1/2 msk kakao
100 g cream cheese
100 g mörk choklad (jag använder Fazer 72%)

Smält chokladen och låt den svalna. Rör ihop övriga ingredienser med elvisp. Tillsätt chokladen och vispa till en fluffig frosting. Spritsa/bred ut.

Inga kommentarer: