lördag, januari 07, 2012

Soft lördag

Hej på er där ute, vad gör ni denna (regniga) lördag?

Jag har haft trevligt fikabesök här under eftermiddagen. Fina Linda och hennes lilla dotter Elina. Vi åt fruktsallad och hinkade i oss saft och kaffe. Jag har "cravings" efter frukt så därför blir det fruktsallad så fort tillfälle erbjuds. Börjar känna mig lite tjatig men har ni testat att rosta kokos och grovt hackad mandel som ni strör över glassen och fruktsalladen? Mmmm.... det både luktar, ser ut och smakar så mycket bättre.


Sommarens hallon fick såklart följa med ....


Efter mitt sjukhusbesök i veckan fick jag order av läkaren att äta mer banan för att råda bot på min kaliumbrist. Lite komiskt faktiskt eftersom Daniel HATAR banan, det finns inget annat som han inte äter. Så jag köper i princip aldrig hem banan ... men det får jag ju göra nu :-)

Kalium är livsnödvändigt för hjärtats funktion och brist kan yttra sig genom symptom som domningar, stickningar, yrsel och hjärtklappning. Lite läskigt faktiskt. Tur man kan få förrådet påfyllt på sjukhuset. Nu blir det 2 bananer om dagen. Så ni kan nog räkna med ett par läckra recept där banan är involverad :-)

Min nya vän :-)

7 kommentarer:

Anonym sa...

Men fy vad läskigt!!! Hoppas du mår bättre nu!
Här ligger vi nerbäddade med feber, tror P ska laga middag snart! :-) Blir säkert nåt smaskigt!
Ha en fortsatt mysig helg!
Har du nåt tips när man ska göra woopies förresten? Tänkte det skulle bli fredagsfikat nästa vecka!
Kram Alexandra

Vardaxlyx sa...

Springer in för att önska dig en helt underbar lördag =)
Kramkram söta du!

Sara sa...

Ja jag mår bättre. Men en natt på sjukan ger inte mkt sömn, är fortf lite spak. Jag har recept på whoopies - testa de med chokladsmak! Och så en god frosting/smörkräm emellan.

Krya på er!

Kram Sara

Sara sa...

Trevlig helg till dig med! :-)

Kram Sara

Evalena - Bakeandfun sa...

Här har det softats i soffan med Gladiatorer och Nintendo, och så lite bakning framåt kvällen ;)
Oj, sjukhus låter inge vidare, hoppas du piggar på dig! Har inte grattat till bebben ännu kom jag på ;) GRATTIS!! Den mår bra av en massa frukt så bara ös in, dina fruktsallader ser LJUVLIGA ut!
(gud va jag "babblar") sov gott ;)

Sara sa...

Vad tyckte du om Gladiatorerna? Jag var väl inte lyrisk ... samma samma som "förr".

Tack! Ja, frukt är bra saker så jag frossar i bananer & apelsiner! Vad bakade du? De där kakorna med Mnm:s?

Kram Sara

Evalena - bakeandfun sa...

Nej, OM jag ska va helt ärlig så var det mest *host host* killarnas kroppar jag kollade på hahaha ;)

Japp, det var godiskakorna.
(o idag gjorde jag dina macroner igen o det blir verkligen bättre o bättre för varje gång. Nu har jag lärt mig att det är 8 min som gäller...INTE 11 som jag kört förut) Hugha!! ;)

kram o sköt om dig!