tisdag, februari 21, 2012

Lax med stekta grönsaker & kall sås

På bilden: lax med skinnsidan kvar. Ca 5 minuter i stekpannan och den är färdig

Lax, potatis, stekta grönsaker och min kalla sås med creme fraiche, honung, dijonsenap och vitvinsvinäger. Där har du en snabb vardagsrätt!

Koka potatisen samtidigt som du rör ihop såsen och steker grönsakerna + laxen. Stek laxen i stekpanna eller ugn. Min underbart "äta-med-sked-sås" hittar du här

3 kommentarer:

Sara från Skåne sa...

Hej, vad använder du för honung i din matlagning? Jag gillar verkligen kall sås till fisk så denna ska provas!

Sara sa...

Hej Sara!
Jag använder 'vanlig' honung från typ Ica, sån på tub/flaska. Genomskinlig honung, inte sån på burk.

Kram Sara

Anonym sa...

Jättegod!! Den här kommer jag göra fler gånger.