Jag har aldrig gillat scones ... i alla fall inte de man bakade på hemkunskapen. De satte djupa ärr i mitt brödhjärta ... Tyckte mest de smakade bakpulver och deg.
På senare år har jag börjat gilla scones. Speciellt de som finns på Espressohouse! Har ett par gånger försökt efterlikna deras men utan lyckat resultat. Men idag lyckades jag! Googlade runt och hittade det här receptet.
Jag halverade receptet och gjorde 10 scones (á 50 g), det är ju en smaksak hur stora man vill ha dem. Resultatet blev spröda, lagom söta scones med fin yta. De här är mina favvisar!
Här hittar du receptet
4 kommentarer:
Tjohooo! Om dom liknar Espressohouses scones så ska jag genast testa detta recept! tack snälla för tipset, dom är ju sååå goda! :-)
Ha en fin vecka!
Kram Alexandra
Åhh tusen tack för tipset. Jag älskar scones och gärna med blåbär =)
KRAM
Riktigt bra tips. Skall provas snarast
Jag lagade dessa idag. Visst smakar de väldigt gott, men jag tycker inte riktigt att det smakar lika bra som de på espressohouse.
Skicka en kommentar