Dillkött

Åh, älskade klassiker som väcker smaklökarna till liv.

Jag åt det här hos mamma och pappa förra veckan och sen dess har jag suktat. Idag bjöds det på dillkött hos oss. Mmmmmm .. så himla gott och dessutom väldigt enkelt att göra.

Mamma har tipsat mig om Lidl´s kalvkött (dillkött = kalvkött) och det är av riktigt bra kvalité samt har bra pris. 

Receptet är enligt Jens Linder, det jag gör annorlunda är att jag skär moroten (jag tar fler) + purjolöken i bitar och låter den vara kvar i grytan. Jag har inte dillkvistar, utan har endast fryst dill mot slutet. Jag har en skvätt grädde i (inte äggula). 

Här finns receptet.