Minidoughnuts

Fotad med iPhone

"Fulsidan" som vänds neråt

För ett tag sen (ett BRA tag sen) köpte jag och mamma ett minidoughnut-järn på Lidl. Vi bestämde oss för att ha gemensam vårdnad om den. Idag premiärbakade vi!

Smeten innehåller bakpulver och används direkt. Traditionella recept innehåller jäst och skall jäsas. De här doughnutsen friteras inte utan gräddas i ett teflonjärn. 

Hur smakade de då? De var svampiga, precis som doughnuts skall vara. De var "nyttigare" än de man är van och äta och självklart påverkar det smaken. Men vi tyckte ändå de var goda, men bestämde oss för att prova oss fram. Mamma funderar på att testa med sockerkakssmet .. jag funderar på om det finns nåt som heter cupcakeminidoughnut?!

Hur som .. de var såå roliga att göra och blev riktigt fina! Återkommer med receptet!