fredag, mars 15, 2013

Färsk lax med Fina fiskens sås

En bit färsk fisk, i det här fallet lax, är svårt att inte lyckas med. Och svårt att inte tycka om.

Ni som känner mig vet att kalla såser är 'min grej' .... men ibland är jag beredd att ta den 'snabba' vägen : köpa en färdig burk!

Willys billighetsmärke Garant slutar aldrig att förvåna mig, i en positiv bemärkelse. Bra priser och bra produkter! Såsen har en krämig konsistens och känns hemmagjord i både smak och utseende. God smak av citron och dill!

Laxen är ugnsstekt i 150 grader (låg ugnstemp = saftigare fisk/kött) till en innertemp på 58 grader. Potatis och stekta grönsaker gjorde sällskap på tallriken.







Inga kommentarer: