söndag, april 10, 2011

Vegodolmar

-Dolme?
Ja, det heter så, kära D. Han ska alltid associera...
Det här blev en "paniklösning" till dagens lunch. Kycklingen räckte inte så jag slängde ihop några dolmar. Blev riktigt gott! Ett nyttigt alternativ till köttfärs!



6 st

200 g quornfärs
1 ägg
2 msk ströbröd
1 msk grädde
1 riven vitlöksklyfta
2 msk tacosås
spiskummin
salt
svartpeppar

Rör ihop, låt vila ca 5 minuter. Forma till dolmar & stek i olivolja, i stekpanna.

Inga kommentarer: