Ihopkok. Fort fort skulle det gå. Jag rörde ihop en supergod röra som jag hade till snabbmarinerad lax (se här). Daniel sa "Mmmm" flera gånger och jag detsamma. Passar till fisken, räkorna, på mackan, på ägghalvorna bla bla.... Vill du ha den rinnigare är det bara att öka mängden creme fraiche. Jag hade den feta och goa varianten!
2 personer
1 dl kräftstjärtar i lake
3 msk creme fraiche
2 tsk majonnäs
1 tsk chilisås
rivet skal av 1/2 citron
några droppar citron
lite honung
salt
vitpeppar
chilipulver
Krama ur all vätska ur kräftstjärtarna. Blanda med övriga ingredienser.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar