tisdag, juni 07, 2011

Fransk vinaegrette

En klassisk, fransk vinaegrette att ringla över salladen. Antingen grönsalladen eller t ex kycklingsalladen. Du rör ihop en vinaegrette på nolltid och det smakar så mycket bättre än fuskvarianterna från affären... dessutom blir det billigare också.


 4 personer 

1 1/2 msk olivolja
1 1/2 msk rödvinsvinäger
1 tsk dijonsenap
1 tsk socker
salt 
peppar
fryst persilja

Rör ihop och ringla över salladen strax innan servering.

Inga kommentarer: