Har fått en beställning på ca 40 cupcakes till studenten. Har fått jättefina gulvit-rutiga formar som de skall gräddas i. Formarna är till normalstora cupcakes men det ska bli minicupcakes. Knepigt va? Ja, det tänkte jag också först, men insåg att man kan ju faktiskt hälla i mindre smet och ändå få minicupcakes! Testade idag att fylla 24 (istället för 12) sådana här formar (har likadana fast grönavit) och det blev över förväntan. De blev ju såklart inte så höga men de fick, tack vare muffinsplåten, fin form. Dessutom ser man mer av cupcakesformarna och det gillar jag. Idag bakade jag vanliga cupcakes (se här) och spritsade på en kanongod creamcheesefrosting (se här). Mmmm...de blev såååå goda! Sådana här får det bli till beställningen... + en smak till ....
Strössel och chokladdragéer från
Strössel & annat till kanonbra priser!
Den här heter "Midsommarmix".
Burkar från Ullared
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar