Igår var det fest! Då gjorde Linda ett supergott och supergott tilltugg; kavring med en klick basilikakräm (man mixar basilika, Philadelphiaost, salt och peppar) och med kallrökt lax på. Det blev kräm över ... och den använde jag idag. Jag blandade ner räkor och la sedan röran på en liten skiva kavring. Voila - en perfekt förrätt eller som en rätt på buffén ... eller som tilltugg till välkomnsdrinken. Kan göras i olika storlekar!
Philadelphiaost
färsk basilika
salt
peppar
kavring
räkor eller kallrökt lax
Mixa ihop. Det kommer se väldigt rinnigt ut, men ställ in i kylskåpet så stelnar den. Klicka på en skiva kavring och toppa med lax ELLER vänd ner räkor och klicka på en skiva.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar