fredag, juli 29, 2011

Stekt makrill





Igår fiskelycka - idag makrillunch! Dock drog inte jag upp någon, men kämpade med gott mod. Idag stekte vi makrill och åt med nyupptagen färskpotatis, sallad och min kalla fisksås (med dijon, honung bl a). Lycka!


Hur äter/serverar ni makrill?


Vi tillredde fisken på det klassiske sättet, panerade i ströbröd, salt och vitpeppar. Givetvis stekt i riktigt smör.

- Av Sara via iPhone

3 kommentarer:

K sa...

Smält smör och mycket dill...mums!

Sara sa...

Vi stekte i määängder av smör men dillen var slut :-(
Ätit makrill i sommar?
Kram Sara

K sa...

Tyvärr inte, men det måste bli ändring på det ;-)