torsdag, augusti 25, 2011

Fisksoppa



Mmmmm.. höst och mörka kvällar. Vad passar inte bättre då än en värmande soppa?!

Googlade runt lite och hittade det här receptet. Supersmarrig och snabb att göra. Dessutom god att värma dagen efter. DOCK stämde inte mängderna vätska på långa vägar! Jag hade 4 dl matlagningsgrädde + 2 dl mjölk. Kunde gott och väl haft lite mer ändå ... men det är ju så individuellt hur man vill ha sin soppa.

Jag hade vit fisk (torsk) av den anledning att jag inte tycker om lax i soppa. Till soppan serverade jag nybakat gurkbröd. Har määängder av gurka i kylskåpet som jag fått från mamma och pappas växthus. Rev ner en och blandade ner i degen. Snacka om saftigt bröd!

Vilken är din favoritsoppa?

Inga kommentarer: