I fredags kom min kakstämpel! Visst blir det sååå fint?! Köpte den här.
Hittade ett bra recept på nätet som utlovade "oreo cookies-smak". Ni vet de där kakorna från USA med vit vaniljfyllning?! Jag minns inte riktigt hur de smakar men de här blev riktigt bra, inte så söta - och dessutom riktigt söta. Tack vare min fina stämpel! Har du ingen stämpel är inte det hela världen, det är ju ändå smaken man vill åt! Prova annars att stämpla med nåt annat.
50 kakor
1 1/2 dl strösocker
1 dl kakao
3 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1 krm salt
150 g rumsvarmt smör
1 ägg (lätt uppvispat)
Blanda alla torra ingredienser. Rör sedan ner smöret och sedan ägget.Kavla ut degen i omgångar, använd rikligt med mjöl så inte degen fastnar. Stansa ut rundlar som är något större än stämpeln. Lägg kakorna på plåt med bakplåtspapper. Stämpla! Grädda mitt i ugnen i 175 grader, i 8-12 minuter beroende på tjockleken på kakorna. De får INTE vara undergräddade för då blir de mjuka. Låt svalna på galler.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar