Idag blev det kebab till middag. Självklart med hembakat pitabröd. Jag har ett helt oslagbart recept som är så rysligt enkelt: rörs ihop på några minuter i en bunke. Du har säkert alla ingredienser hemma redan! De blir precis sådär som riktiga pitabröd ska se ut och smaka. Glöm de som finns i affären som är torra och smuliga. Receptet finns här.
Jag köper flisad kebab på Willys, finns olika märken i frysdisken. Brukar krydda den lite extra med chilipulver, vitlök och spiskummin. Kebabsåsen rör du ihop själv eller så köper du på flaska. Kan varmt rekommendera Ica Kvantim Jättens hemmagjorda kebabsås (Trollhättan).
Se nu till att baka pitabröd nästa gång du äter kebab eller fajhitas. Går utmärkt att frysa.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar