Tobleronesnittar

 Tre plåtburkar som sätts ihop till en hög. 49 kr på Åhléns

De här goda småkakorna bjöd min mamma på när hon hade födelsedagskalas för några veckor sedan. Spröda och med god smak av Toblerone.

De går snabbt att göra och jag lovar att de snabbt kommer ta slut.

ca 40 st

100 g smör

1 dl socker

1 msk vaniljsocker

1/2 tsk bikarbonat

1 msk ljus sirap

2 dl vetemjöl

50 g Toblerone

Mixa ihop smör, socker, vaniljsocker, bikarbonat och sirap tills det blir ljust och krämigt. Mixa sist i mjölet. Hacka Tobleronen och stjälp upp degen på ett lätt mjölat bord. Arbeta in Tobleronen. Dela degen i tre bitar och froma till längder, lika långa som plåten. Lägg längderna på bakplåtsklädd plåt och platta till dem något. Grädda i mitten av ugnen, i 175 grader, i ca 10 minuter. Låt längderna svalna något innan du skär dem i sneda snittar eller i trekanter.