Hittade receptet på Matplatsen och blev sugen på att testa det omedelbart. Fläskfilé med ett täcke av bl a cashewnötter, mozzarella och basilika.
Det här va riktigt gott! En toppenrätt att bjuda på eftersom den kan förberedas. Jag tror faktiskt att rätten blir ännu godare om man använder kycklingfilé. Såsen, som är lite syrlig tack vare creme fraichen, gör sig nog toppen ihop med kyckling.
Här finns receptet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar