söndag, februari 03, 2013

Persiljestuvad korv med makaroner

Tyra tycker om klet. Och sås. Helst äta själv också. Den här rätten var gjord på 10 minuter och fick den där krämiga konsistensen.

Jag anger inga mängder, minns inte direkt men brukar tänka 1/3 av varje (korv, pasta, grönsaker). Snåla INTE ned såsen!

makaroner
falukorv (eller annan snäll korv)
valfria grönsaker
smör
vetemjöl
vispgrädde (jag tog havregrädde)

Gör en vit sås av (av smör, mjöl och grädde) och krydda med svartpeppar och fryst persilja. Skär korven i lagoma stora bitar och rör ner + kokta makaroner. Servera ihop med valfria grönsaker.

Inga kommentarer: