söndag, februari 03, 2013

Smördegsbakelser med köttfärsröra

Perfekt välkomnstilltugg till drinken. Eller som tapas. Eller på buffén. Eller som enklare fredagsmys med en god sallad. Eller ......

Smördeg + köttfärsröra + ost, så lätt och så snabbt! Perfekta att förbereda och sedan gratinera när de ska ätas. Jag har fryst dem och sedan tagit fram och kört klart dem i ugnen. Variera gärna toppingen.

Jag låter frysta smördegsplattor tina och som jag sedan kavlar ut något. På varje platta får jag ut 4 st rundlar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper, lägg på 1 msk köttfärsröra, strö över ost och in i ugnen, 225 grader i runt 10 min. Smördegen ska höja sig och gärna få lite färg. Servera varma eller ljumna.











Inga kommentarer: