onsdag, september 03, 2014

Knäckiga havrekakor




Underbara småkakor som går supersnabbt att göra! De är spröda och knäckiga i smaken och smaksatta med kanel. 

Kakorna är goda att smula över tex vaniljglass! 

30 st

150 g smält smör
3 dl havregryn
1 1/2 dl socker
1 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
2 tsk kanel 

Mixas ihop i en mixer eller för hand. Rulla till bollar och lägg glest på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen, i 175 grader. Räkna med 13-18 minuter, håll koll så de inte bränns! Låt svalna på plåten 


Inga kommentarer: