Gluten- & laktosfri tårta

Wow, wow, wow ... VILKEN tårta! Dessutom fri från gluten och laktos.


Jag beundrar människor som lyckas baka utan det självklara: mjöl, smör och mjölk. 


Min sambos mamma bjöd på den här tårtan på midsommar och fast den inte vid första anblick såg ut att vara nåt anmärkningsvärt så var den verkligen det. Otroligt saftig botten av mandelmjöl och äggvita, och med en krämig, len och chokladig chokladkräm på. Laktosfri grädde + jordgubbar på toppen.


Väntar på receptet ...


Den här kommer jag göra m å n g a gånger för den var bara så god!