söndag, december 08, 2013

Havre- och kokoskakor



Farligt goda småkakor som bara smäääääälter i munnen! De är supersnabba att göra - från början till slut : 20 minuter. 

Snälla, testa dem här, de är bara så försvinnande goda! Testa gärna att 'pimpa' dem med tex strössel eller smält choklad.

30 normala eller 60 små 

150 g smör
1 1/2 dl havregryn
1 1/2 dl kokos
1 1/2 dl socker 
1 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat

tex strössel eller choklad 

Mixas ihop i en mixer. Rulla till 2 (4) st korvar och skär i 30 (60) bitar. Rulla till bollar och lägg glest på en plåt med bakplåtspapper, platta till lite. Vänd en sida i strössel om så önskas. Grädda mitt i ugnen, i 175 grader. Räkna med 10 minuter för mini och 13-18 minuter för normala. Håll koll så de inte bränns! De måste dock få färg, men gå inte på tiden för alla ugnar är olika. 

2 kommentarer:

ida sa...

Så goda dom ser ut o va :) Ha en bra dag och kika gärna in på http://coffeeandcupcake.blogg.se :)

Anonym sa...

Kan man lägga bollarna i en kakform? Typ muffinsform?